Training Pengelolaan Higiene Sanitasi Makanan Sertifikasi BNSP
Persyaratan
Berikut persyaratan untuk mengikuti Pelatihan Pengelolaan Higiene Sanitasi Makanan Sertifikasi BNSP yang diselenggarakan oleh Training Indonesia:
- Minimal Lulusan SMA/SMK
- Pas foto terbaru ukuran 4 x 6 cm sebanyak 2 lembar
- Fotokopi KTP/Paspor/KITAS
- Curriculum Vitae (CV) atau daftar riwayat hidup
- Fotokopi ijazah terakhir
Cakupan Materi
Skema unit kompetensi untuk Pelatihan Pengelolaan Higiene Sanitasi Makanan by Training Indonesia
| No | Kode Unit | Judul Unit Kompetensi |
|---|---|---|
| 1 | JUM.UM01.005.01 | Melakukan kebersihan diri dan lingkungan dalam pengelolaan jasa usaha makanan berdasarkan prinsip hygiene sanitasi |
| 2 | C.100000.006.01 | Melaksanakan program dan prosedur keamanan pangan |
| 3 | C.100000.008.01 | Melakukan praktek penanganan pangan yang aman |
| 4 | C.100000.020.01 | Menganalisa bahaya keamanan pangan |
| 5 | C.100000.039.01 | Mensupervisi rencana keamanan pangan |
Biaya / Investasi Training Pengelolaan Higiene Sanitasi Makanan
Biaya Online/Blended Training
Rp 5.450.000
Biaya Offline Training
Rp 6.250.000
Venue & Jadwal Training
Venue
Bandung/Jakarta/Yogyakarta
Durasi
3 Hari
Jadwal
Benefit & Fasilitas
- Modul Training
- Sertifikat BNSP
- Sertifikat Pelatihan/Attendance
- Instruktur Qualified
- Notebook & Ballpoint
- T-Shirt
- Goody Bag
- Tumbler
- Dokumentasi Training
- Ruang Training (Full AC & Multimedia)
- Makan Siang & 2x Coffee Break
Kenapa Kami?
Profesional dan Kompeten Bersama Training Indonesia dengan 100% Sertifikasi Resmi!
Informasi Training
Training Pengelolaan Higiene Sanitasi Makanan - Sertifikasi BNSP
Tujuan Training Pengelolaan Higiene Sanitasi Makanan Bersertifikasi BNSP
Pelatihan ini dirancang untuk meningkatkan kompetensi tenaga kerja dalam menerapkan prinsip higiene dan sanitasi makanan secara profesional sesuai standar nasional. Secara khusus, tujuan training ini adalah:
- Membekali peserta dengan pemahaman menyeluruh mengenai prinsip higiene sanitasi dalam pengelolaan makanan.
- Meningkatkan kemampuan dalam menjalankan program dan prosedur keamanan pangan secara sistematis.
- Mengembangkan keterampilan praktik penanganan pangan yang aman dan sesuai standar.
- Memberikan kompetensi dalam mengidentifikasi dan menganalisis potensi bahaya keamanan pangan.
- Mempersiapkan peserta untuk mampu melakukan supervisi terhadap penerapan rencana keamanan pangan di lingkungan kerja.
- Mendukung peserta untuk memperoleh sertifikasi kompetensi resmi dari BNSP.
Manfaat Training bagi Peserta
Mengikuti pelatihan ini memberikan berbagai keuntungan strategis bagi individu, antara lain:
- Memiliki kompetensi profesional di bidang higiene sanitasi makanan yang diakui secara nasional.
- Meningkatkan peluang karier di industri makanan, restoran, katering, dan jasa boga.
- Memahami standar keamanan pangan sehingga mampu bekerja sesuai regulasi yang berlaku.
- Meningkatkan kepercayaan diri dalam menangani proses produksi dan pengolahan makanan.
- Mampu mengidentifikasi risiko kontaminasi dan mencegah terjadinya masalah keamanan pangan.
- Mendapatkan sertifikat kompetensi BNSP sebagai nilai tambah profesional.
Manfaat Training bagi Perusahaan
Bagi perusahaan, pelatihan ini memberikan dampak positif yang signifikan terhadap operasional dan reputasi bisnis, di antaranya:
- Meningkatkan kualitas dan keamanan produk makanan yang dihasilkan.
- Memastikan kepatuhan terhadap standar dan regulasi keamanan pangan nasional.
- Mengurangi risiko kontaminasi, kerugian produksi, dan potensi komplain pelanggan.
- Meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap brand dan layanan perusahaan.
- Menciptakan budaya kerja yang higienis, aman, dan profesional di lingkungan kerja.
- Mendukung peningkatan efisiensi operasional melalui penerapan prosedur yang tepat.
- Memperkuat daya saing perusahaan di industri makanan dan minuman.
Instruktur atau trainer yang diselenggarakan oleh Training Indonesia merupakan praktisi berpengalaman dan akademisi resmi dari BNSP.